Max & Vic's House

人說龍生九子，優劣各異。我認為有的連龍都算不上，Tina廚房連鎖店也是一樣。 以前我曾光顧過數家，如春天農場、南崁等，覺得餐點還好，算不上頂好美食，至少新鮮衛生，cp值符合。 日前與太座、二位老妹、外甥女相約到八德店用餐。豈知，唉！慘！上菜龜速，外甥女用完快一個小時，竟然還有一人的主餐還沒送到。更別提今日的餐點，真是讓人覺得，台灣美食，何以淪落至此？老婆點的12号餐牛排堅硬如革，魚也乾澁，只吃了一半，牙關痠痛，實再難以下嚥，它的品質及份量大約只有中原大學旁邊的百元牛排，差可比擬。2号餐的雞腿，有五分之四被焦炭覆蓋，好像火場焦屍，對比菜單上的照片，哇，那ㄟ差那多？烤鮭魚只有台北永和店的一半(老妹吃過的)。我向領班反應，她說：你又沒有說牛排要幾分熟；可是也不能把牛排煎得像瓦楞紙一樣吧！我也吃過不少牛排吔。此時，有位服務生，說：您可以向經理反應，您的建議，是我們進步的動力。說得好！可是等了半小時就是不見經理大人向「親愛的顧客」說明。唉，這怎麼做生意咧？最後一招，台灣餐廳常用的。不收服務費，餐費九折。唉，錢不是問題，讓顧客失望而歸，才是大問題。 我不知道該店會不會有所改進，但是我確信，我是不會再上門了，而且我認為我的朋友們也該知道有所選擇。

不是批評,僅為個人實際經驗： 認為大溪店的衛生管理有待加強！ 去過3次的用餐經驗”皆為大打折扣！ 去了3次”居然3次都碰到小強入侵,而且還是在用餐的當下竄出, 真的感覺有些…… 衛生方面十分扣分, 反應給店家時也僅有“不好意思,我們下次會做改進”而已,結果下次來還是如此, 也因為自己是當地人,較多再次用餐的機會,雖然十分喜歡店內的用餐氣氛, 但多次受到驚嚇也開始打退堂鼓了！甚至也因此不敢推薦此店給親友, 在此希望店家能確實去作改善, 免得損失的客源日益增多。