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最近超想吃沙鍋的，點了一份牛肉火鍋 150
上面那一坨就是正興的招牌沙茶
鍋類食材很簡單，白菜、蕃茄、豆腐
隨鍋附上生牛肉及茼蒿各一盤
新鮮現切的牛肉不是像火鍋店肉片那麼薄，還不錯吃
我不喜歡茼蒿煮進去的味道，湯頭都變了，下次我要加錢換白菜 
蛋炒飯 60
炒得很香又粒粒分明，又是吃到一半才想到還沒拍照
什錦炒麵 70 (豬肉、雞胗、花枝)
也是加入店家招牌沙茶下去炒，味道很
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沙鍋魚頭半客450(約4~5人份)，一客800，下次想來嚐嚐看 
正興大家可能沒聽過，講到"陳興"就不陌生了
這間是原陳興裡面的人出來開的
在口味上和陳興幾乎一樣
所以共同的特色是沙茶料理都很"油"
不過它一定有吸引人之處，不然生意也不會一直那麼興隆了 
<餐廳資訊>
正興 沙茶牛肉麵
地 址：新竹市和平路134號
電 話：03-5266500
營業時間：10:30~14:00 16:30~22:00
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