Mickey姨媽帶我們來三義~卓也小屋吃素食養生餐

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卓也小屋裡面有一棟棟濃厚鄉村味的的竹林/茅草屋

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先介紹卓也小屋的主廳,也是自助式取餐區

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主廳用餐區環境 

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特約商店,付現免收服務費 

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好特別的燈飾,海草燈耶...XD 

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自助取餐區準備了兩道點心 

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豐富的有機食材

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有機蔬菜 

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金針菇花椰菜乾

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各式醬料區

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供應四種口味的小美冰淇淋

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無限暢飲的咖啡飲品

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今日用餐就在這間木屋二樓

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這裡每棟建築外都掛著很喜氣的紅燈籠

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在小木屋二樓的冷氣房裡用餐 

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二樓還有室外的座位區,等天氣涼爽些坐這應該感覺不錯 

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室外座位景緻 

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我們有五大兩小,餐廳安排分坐兩桌 

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另一桌靠大片玻璃窗

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靠玻璃窗外頭景緻

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餐點 & 收費:

養生套餐:包含七道主菜 + 自助火鍋 + 咖啡/冰淇淋/甜點,每人499元

不含主餐,國小/幼兒園每位200元,幼兒占位每位120元 

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素食養生鍋的配菜採自取

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豆瓣醬沙茶醬 (後來發現不加醬就很好吃了丫)

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田園沙拉

以蒟蒻(白白那片該是吧)蘿蔓蘋果...搭配和風醬

白白的那片我怎麼咬也咬不斷...XD

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精緻前菜

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加了一芥茉點的豆腐,香滑順口

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起士杏鮑菇,乍看之下是不是很像干貝...XD

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蔬菜養生鍋

眾多有機食材中,花椰菜乾最讓我驚豔,以前沒吃過,想不到蠻好吃的

南瓜芋頭玉米也很不錯 

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香椿麵線 & 五穀飯

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香椿麵線

麵線上妝點了些許龍鬚菜及菇類,涼拌香椿醬的的麵線,帶點淡淡的麻油味,深得我心

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口口散發出淡淡清香的五榖米飯

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珍珠蔬菜捲

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以蔬菜汁及蛋汁結合後煎到微酥的蔬菜蛋皮,包覆著素肉鬆葡萄乾花生酥高麗菜微辣泡菜...

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吃起來感覺外層微甜內餡則是鹹的,口感十分特別

有點西式潤餅的感覺,吃一塊就好有飽足感 

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酥皮蘿蔔絲菜包

一端上以為是月餅蛋黃酥呢

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酥皮包覆著內餡為蘿蔔絲的菜包,外皮酥底層口感很有嚼勁,又是一道中西合併的創意菜丫  

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吃到一半看到對面有隻小黃貓爬上屋簷

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石蓮桂花蜜

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冰鎮後的石蓮花,沾上桂花蜜可消除石蓮本身酸澀的口感,吃起來很爽口 

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又大又甜的葡萄是小蘋果的最愛

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枸杞白木耳

養顏美容又兼養生的一道甜品,是螞蟻(Mickey)的最愛

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用餐完畢到處走走,景色宜人,不過得小心小黑蚊,走了一圈腳上被叮了十個包

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檸檬樹

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吃得飽飽坐在這納涼的小熊

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這隻貓可不是裝飾品

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這隻貓睡得好熟,好多台相機在眼前咔喳個不停也沒有吵醒

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各種形式建築的特色民宿

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遠看很美,近拍有點噁心,上面爬滿螞蟻

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停車場旁發現到柚子樹

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<餐廳資訊>

卓也小屋 養生館

訂位專線:037-879198

苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號

用餐時間:平日午餐 11:30~14:00

              假日午餐 11:20~13:10.13:30~15:20 (兩個時段)

              晚餐 17:00~18:30 (夏日供餐至19:00) 

http://www.joye.com.tw/about.asp

 

創作者介紹

Max & Vic's House

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