今年結婚n週年大餐,選擇了竹北夏慕尼

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搭配主菜的調味餐盤:洋葱、美乃滋、玫瑰海鹽

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開胃菜:

橙香油封鴨

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煙燻鮭魚卷 

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餐前香檳

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帕瑪森起司麵包&雜糧麵包 

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象蛂蚌海鮮湯 ★★★

先送上生的象蛂蚌及鮪魚片食材

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再淋上熱呼呼的海鮮高湯,用燙熟的方式,吃起來鮮味十足 

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松露南瓜濃湯 ★★★

搭配法國麵包佐松露醬 

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小朋友的南瓜濃湯 

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 兌換卷換來的紅酒

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蔓越莓鮮果沙拉 (沒吃到無法評) 

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擺盤很美 

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這盤幾乎是Mickey吃的

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松露百菇沙拉 ★★★

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鐵板現煎的菇,再淋上松露醬,好吃好吃

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主菜前會先送上檸檬Sorbet,可清除嘴裡殘留的味道 

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白蘭地鴨胸 ★★★

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口感鮮嫩,實在太好吃了,旁邊的白蘭地蘋果味道也不錯

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蘋果松板豬 ★★★

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有三種不同的料理方式,我只喜歡其中一種

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櫻花蝦炒飯 ★★★(三顆半)

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 兌換卷換來的魚子醬蒸蛋迷你杯

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莓果鮮奶酪 ★★★

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奶酪搭配覆盆子sauce,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾 

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焦糖烤布蕾 ★★

這道較沒有奶酪吸引我

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焦糖瑪奇朵

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洋甘菊花草茶 

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 結婚週年送的蛋糕-梅子口味

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後記:

Mickey實在太愛這裡了,一吃上癮,每天吵著要來,我說這種地方太貴了,要特殊節日才能來

他說他願意以100萬個乖寶寶印章,換一頓夏慕尼(還搞不清100萬是多少的傻小子,是100才對吧~)

除了我會想念的白蘭地鴨胸外,實在沒什麼吸引我再來的理由了,聽說這裡的海鮮很不優,而我又不吃牛,能點的實在有限

   

<店家資訊>

夏慕尼 新香榭鐵板燒 <竹北光明店>

地  址:竹北市光明一路128號

訂位專線:03-6570648

營業時間:11:00~14:30 最後點餐時間14:00

     17:30~22:00 最後點餐時間21:00

http://www.chamonix.com.tw

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